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醋溜辣子圈的做法
醋溜辣子圈做法如下
尖辣椒50克
葱段2根
生抽5毫升
蚝油10毫升
香油3毫升
砂糖2克
拌辣椒圈的做法
尖辣椒切成圈 。
选白色、家常家常大葱根部、视频新鲜的青椒圈的青椒圈葱段,也切成圈 。做法做法做法做法
加香油 、大全大全蚝油、家常家常生抽、视频砂糖 ,然后如果有芝麻装饰一下 ,最后
将所有材料搅拌均匀即可 。
二:辣椒用水洗净晾干,切成辣椒圈,用先香油拌一下 ,然后放入盐(比正常口味稍重)、味精 、白酒(适量)就行了,腌十分钟就可以吃了。如果想多腌也可以放在可密封的瓶子里就行了(随时都可以吃),放太多的调料就没有辣椒的味道了
面粉辣椒圈的家常做法
主料:辣椒200g,中筋面粉50g,鸡蛋黄30g
辅料:油适量 ,盐适量 ,五香粉适量
制作方法:
步骤1.准备原料:辣椒 、面粉、鸡蛋 。
2.辣椒切小圈备用。
3.加入盐和五香粉,腌制片刻,稍微出水即可 。
4.加入鸡蛋拌匀。
5.加入面粉 。
6.搅拌均匀,使面粉都裹到辣椒圈上 。
7.锅中加适量油,烧热后将裹好面的辣椒倒入 。
8.不要着急搅拌,待底面焦黄后稍微翻动 ,煎其他的面 ,大概5分钟后,外表面都煎的焦黄 ,内部也差不多定型了 ,用铲子将辣椒捣散 。
9.散开后的辣椒继续煸炒,待表皮都变焦黄即可出锅 。
干辣椒圈裹面的家常做法
食材
主料辣椒200g中筋面粉50g鸡蛋黄30g辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤1.准备原料 :辣椒、面粉、鸡蛋 。
2.辣椒切小圈备用。
3.加入盐和五香粉,腌制片刻,稍微出水即可 。
4.加入蛋液拌匀。
5.加入面粉。
6.搅拌均匀,使面粉都裹到辣椒圈上 。
7.锅中加适量油 ,烧热后将裹好面的辣椒倒入 。
8.不要着急搅拌 ,待底面焦黄后稍微翻动,煎其他的面 ,大概5分钟后,外表面都煎的焦黄,内部也差不多定型了,用铲子将辣椒捣散 。
9.散开后的辣椒继续煸炒,待表皮都变焦黄即可出锅。
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